通过对短期 (1h) 接触高浓度烹饪烟雾的8名符合逻辑的非吸烟志愿者的肺功能检测,发现与油烟接触前相比,其肺活量量明显下降。
实验表明:急性和慢性吸入烹饪油烟可导致 大鼠血液、肺和肝脏组织MDA 含量升高,降低大鼠血液、肺和肝脏组织的 SOD 活性。
3、油烟能够导致突变性
大量的研究表明,烹饪烟雾中含有细胞遗传毒性物质, 可引起不同的生物学效应,如基因突变、染色体损伤和 NDA 损伤, 并具有正致突变性。其遗传毒性与食物成分、食用油类型、烹饪温度有关。
<p pingfang="" sc",="" "lantinghei="" "microsoft="" yahei",="" arial,="" 宋体,="" sans-serif,="" tahoma;="" white-space:="" normal;="" background-color:="" rgb(255,="" 255,="" 255);"="" style="margin-top: 26px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; line-height: 30px; font-size: 13.3333px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51);">其致突变性随温度的升高而增加。烹调油烟气中的一些气体也具有致癌性,其中苯热、挥发性亚硝酸胺、杂环胺化合物等均为已知的突变和致癌物质。LB-7025A型便携式油烟检测仪

一、产品介绍
LB-7025A便携式油烟检测仪将采样枪、主机电路等全部集成在一只采样枪内,解决了现场采样仪器的携带不方便,现场管路连接繁琐及气密性检测复杂等难题,仪器开机可以直接对油烟浓度进行测量,自动校准、无需调零极大提高了一线工作人员工作效率。
二、产品特点
1. 检测数据实时显示,无需实验室分析
2. 检测精度高,数据重复性好
3. 检测数据(值、小值及平均值)现场打印
4. 可同时测量油烟排放的动压、静压、温度等,一机多用,可检测非食用油烟(如:沥青烟、松香烟等)
5. 自动测量并跟踪气体流速,计算油烟排放量
6. 体积小,重量轻,便于携带
7. 配带蓝牙打印机
三、适用范围
1. 环境监测、监察部门:饮食业单位环保验收、常规油烟监测、油烟扰民投诉现场处理、饮食业单位油烟排查、监测各种非食用油烟(如沥青烟、松香烟等)及其他有毒烟雾。
2. 城市管理行政执法部门:饮食业油烟污染整治、现场行政处罚。
3. 油烟净化设备生产企业:监测油烟净化设备的净化效率。
4. 高校、科研院所:油烟方面相关课题研究。
四、技术参数
主要参数 | 参数范围 | 分辨率 | 准确度 |
油烟流量 | (0~30)mg/m3 | 0.1 mg/m3 | 优于±5.0% |
采样流量 | (0.2~1)L/min | 0.001 L/min | 优于±2.0% |
烟气流速 | (0-30)m/s | 0.1m/s | 优于±5.0% |
烟气动压 | (0~2000)Pa | 1 Pa | 优于±2.0% |
烟气静压 | (-30~+30)kPa | 0.01kPa | 优于±4.0% |
烟气温度 | (-40-125)℃ | ±1.0℃ | 优于±3.0℃ |
烟气湿度 | (0-20)% | 1% | 优于±2.5% |
流量计前压力 | (-30~0)kPa | 0.01kPa | 优于±2% |
流量计前温度 | (-30~99)℃ | 1.0℃ | 优于±2.0℃ |
数据存储 | ≥69000组 | ||
主机外型尺寸 | (长951×宽221×高105)mm | ||
整机重量 | <3kg | ||
工作电源 | AC220V±10%, 50Hz | ||
功 耗 | <12W | ||
四、仪器配置
仪器主机、电源适配器、电源线、蓝牙打印机、打印纸、四氟滤芯。
公司主营产品:油烟检测仪、恒温恒湿称重系统、自动烟尘烟气测试仪、大气采样器、烟气采样器、粉尘采样器、氟化物采样器、水质采样器、水质检测仪、气体检测仪、烟气分析仪、酒精检测仪、甲醛检测仪、辐射检测仪、汽车尾气分析仪等
代理品牌:德国德国、德国菲索、英国离子、美国华瑞、日本新宇宙、美国英思科、加拿大BW、英国凯恩、美国梅思安等

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