饮食业主要用动植物油进行烹饪，动植物油主要由水、脂肪酸、以及少量杂质组成。在高温状态下可形成细小的油雾和烟尘颗粒，易被人体吸收。油雾及颗粒中含有醛、酮、醇、脂、芳香族等有机化合物。油烟经排风进入环境空气，对大气环境和居住环境产生污染，而且，油烟多为低空排放，污染物不易扩散，对人体健康危害较大。

主要特点：

1. 现场实时检测，实时显示油烟排放实际浓度值；

2. 全自动测量，检测精度高，数据重复性好；

3. 采样间隔可在2-15之间设定，自动计算并显示油烟排放的平均值，*值，最小值；

4. 操作简单方便，只需按几个键即可完成；

5. 极低的运行和维护费用；

6. 可检测其他各种非食用油油烟；

7. 内置打印机，方便数据记录保存；

8. 满足环保部《环境保护产品技术要求便携式饮食油烟检测仪》（HJ2526-2012）

适用范围：

1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测

2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率

3. 非食用油烟（如沥青烟，松香烟等）产生场所的有害烟雾浓度检测

4. 其他有毒烟雾的监测

技术参数：