食物现场处置箱是根据工商、农业、药监局、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测工作的全面需要的原则而配置的。适用于蔬菜类、水果类、水产类、肉类、粮油制品、水发制品、豆制品、酒类、酱油、休闲食品中几十种有毒有害物质的检测，主要配置：PH试剂、有机磷农药、酱油总酸、游离矿酸、挥发性盐基氮、过氧化值、亚硝酸盐、甲醇、敌鼠钠盐、安妥、磷化物、生物碱、巴比妥类、桐油、矿物油、重金属铅、重金属汞/砷、氰化物、合成色素、黄曲霉素B1、铝合金手提箱、可调式移液枪、可调式移液枪头、电子手掌秤、一次性手套、一次性口罩、离心管、采样杯、采样杯、标签纸、记号笔、剪刀、采样镊子、采样药勺等。